メロンパン。義母の退院祝いだよ。クッキー生地は時短でも美味しく

明日、義母が検査入院から退院するため、いつも美味しいと言ってくれるメロンパンを夜な夜な焼きます。

パン作りは3時間コースですが、頑張ります。

目次

材料

めんどくさいので、材料はレシピ帳のきたない画像。右のメモは時短のパン作りバージョン

まだまだ全粒粉が終わりません！強力粉と半々の量にしておきます。

クッキー生地

私のレシピは時短のくせに美味しいのです。

• バター35g
• グラニュー糖60g
• 薄力粉63g
• 牛乳15g
• バニラエッセンス

レンジでバターを溶かして、残りの材料をワイルドに混ぜます。

ラップにくるんで冷蔵庫。

終了です。

パン作り

少しでも早く発酵させたく、温めた牛乳にイーストと砂糖を混ぜます。

ぶくぶくしたら材料に、まぜる。

こねる。

発酵させる

ベンチ

成形

クッキー生地足りないから、余ったパン生地はレーズン包むことにした。

こうやって

こうやって

こうやってオシャレに

なんかオシャレ

2次発酵〜からの〜

オブさん！

１８０度で14分

焼けました。

日付け変わる前なのに、家の中がパン屋さんの匂いです。

雑談にお付き合いありがとうございます。

大切な人のために、何かができることこそ

幸せなのかと思います。